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호주 요리유학 


호주는 세계 여러나라 문화를 흡수하고 있는 다민족 국가로 외식(레스토랑)산업이 매우 발달되어 있고 다양한 식재료 및 요리를 다양하게 경험해볼 수 있기에 많은 학생들이 선호하는 요리유학지 입니다. 요리와 인종, 문화가 섞여있다보니 경험할것이 매우 많으며 이는 미래의 셰프에게 매우 매력적이라 할 수 있습니다. 호주는 학생비자로 일을 할 수 있기에 공부를 하며 경력도 함께 쌓을 수 있으며 동시에 학비 및 생활비 충당도 가능하다는 장점이 있습니다. 호주의 주요 국가산업인 외식업은 많은 외국인에게 많은 취업 기회를 부여하고 있으며 호주에서 요리사는 중장기부족직업군(MLTSSL)에 속해 있어 영주권이라는 장기적인 계획까지 도모할 수 있다는 장점 또한 있습니다. 관광산업의 중심 호주에서 요리유학을 통해 현지 취업까지 도전해 보세요!


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호주 요리유학 장점 


1. 호주는 다문화 국가인만큼 다양한 식재료를 손쉽게 구할 수 있고 재료수급이 원활하기에 이를 통해 다양하고 독창적인 음식들을 경험할 수 있습니다

2. 호주는 유학생도 합법적으로 2주에 40시간까지 일을 할 수 있습니다. 학업과 동시에 생활비를 벌 수 있다는 장점이 있습니다

3. 관광산업이 발달한 호주인만큼 요리사에 대한 수요도 굉장히 높아 보다 쉽게 요리업계에서 일자리를 구할 수 있습니다. 

4. 졸업후에는 18개월짜리 485 졸업생 비자로 호주 현지 취업이 가능합니다.


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호주 대표도시


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시드니는 호주 내에서 가장 큰 도시이며 뉴사우스웨일즈 주의 주도입니다. 

호주의 서울이라고 할만큼 관광과 경제, 금융, 문화가 발달되어 있어 있습니다. 

전 세계적으로 유명한 오페라 하우스, 하버 브리지가 있으며 유명 레스토랑, 카페, 호텔이 몰려있습니다. 

호주에서 가장 볼거리가 많고 일년 내내 일자리 기회가 많은 도시로 알려져 있습니다. 


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멜버른은 빅토리아주의 주도로 호주에서 시드니 다음으로 큰 도시입니다. 

호주 시장에서 가장 빠르게 성장하는 도시로 커피, 스포츠, 예술 및 문화의 메카로 알려져 있으며 7년째 연속 세계에서 가장 살기 좋은 도시로 뽑히고 있는 곳입니다. 


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브리즈번은 퀸즐랜드의 주도로 호주에서 세 번째로 큰 도시입니다. 

브리즈번은 일 년 내내 맑고 푸른 하늘과 아름다운 자연환경, 아열대의 야외 라이프 스타일을 즐길 수 있는 편안한 분위기의 대도시입니다.

다른 대도시들과 마찬가지로 예술 커뮤니티와 다이닝 명소들로 즐길 거리가 가득합니다. 


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호주 요리학교 입학준비 방법 


1. 입학시기  

요리학교들은 대부분 매년 2월과 7월 2번의 입학시기가 있습니다.  

학교에 따라서는 1년에 4번도 있기 때문에 지역 및 학교를 선정한 후에 학교를 알아보면 되겠습니다. 


2. 입학조건 

• 학력조건: 호주 11학년 또는 12학년 이상의 학력 

• 나이조건: 만 18세 이상 

• 영어조건: IELTS 5.5


3. 입학준비서류 

여권, 최종학력 졸업증명서, 영어점수 


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호주 요리 추천학교


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LE CORDON BLEU (르 꼬르동 블루) 


120년 오랜 역사를 가지고 있는 정통 프랑스 요리학교 입니다. 호주에는 4개 지역 (시드니, 멜버른, 애들레이드 및 브리즈번)에 위치하고 있습니다. 호주 르꼬르동블루에서는 프랑스 요리 기법과 호주 요리 기법을 동시에 배울 수 있으며 학기중에 포함된 WIL (Work Integrated Learning) 실습기간 6개월은 학생들에게 산업 현장에서 지식과 기술을 개발할 수 있는 기회를 제공합니다.


학업과정

- 코스구성 : Certificate III & Certificate IV in Commercial Cookery + Advanced Diploma of Hospitality Management 

- 학업기간 : 시드니/멜번/브리즈번 : 27개월 / 애들레이드 : 24개월

- 입학시기 : 시드니/멜번/브리즈번 : 1월, 4월, 7월, 10월 / 애들레이드 : 1월, 7월

- 영어조건 : Academic IELTS 5.5 (조건부 입학 가능)


▶르꼬르동블루 더 자세히 알아보기


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William Angliss Institute (윌리암 앵글리스) 


요리 및 제과, 관광, 호텔경영 전문가 양성 전문학교로 호주 주정부에서 운영하는 호스피탈리티 특화 국공립 학교 입니다. 

80년의 오랜 역사와 전통을 기반으로 업계 전문가들이 현장에서의 숙련된 노하우를 바탕으로 학생들을 지도하며, 학생들은 실무 위주의 교육을 통해 기술을 습득할 수 있습니다. 강한 산학 연계를 통해 윌리엄 앵글리스 졸업생들의 평균 취업률은 타기술대학 졸업생들에 비해 높은 편입니다.  멜번에 본교가 있으며, 시드니에 캠퍼스를 두고 있습니다. 


학업과정

- 코스구성 : Certificate III & Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management 

- 학업기간 : 2년

- 입학시기 : 멜번 2월, 5월, 7월, 10월 / 시드니 2월, 4월, 7월, 9월

- 영어조건 : Academic IELTS 5.5 (조건부 입학 가능)


▶윌리암 앵글리스 더 자세히 알아보기 


 

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요리학교 졸업 후 호주취업


호주에서 요리학과를 졸업한 학생들은 18개월짜리 485 졸업생 비자 신청이 가능하며 이 이간동안 풀타임 취업이 가능하여 일하며 경력을 쌓을 수 있고 나아가 호주영주권을 취득할 수 있는 기회도 갖게 됩니다. Chef (셰프) 자격을 얻기 위해서는 호주에서 Certificate 4 이상의 학업을 충족시켜야 하며 학업 중 360시간 이상의 현장실습 기록이 있어야 합니다. 졸업 후 1년간의 Chef 기술심사를 통과한 후에는 나이, 학력, 영어 능력, 경력 등에서 65점을 갖춰 영주권 신청 자격을 갖게 됩니다. 



자세한 상담을 원하시면 실시간 상담을 이용하거나 전화를 주시면 상세히 안내해 드리겠습니다


호주 본사 시드니 사무실: 070 7436 3691

한국 서울 강남 사무실: 02 3477 2412


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